DAS BESTE AUS DEM NORDEN

Hanzz – die Gourmet-Bratwurst

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Hanzz – die Gourmet-Bratwurst

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Moin

Gruß aus Hamburg

Hier wurde sie kreiiert und wird sie frisch hergestellt.
Die Gourmet-Bratwurst Hanzz.

Gourmet

Ehrliche Qualität

Bei uns kommen nur die besten Stücke vom hochwertigen Susländer Fleisch in die Wurst.
Ohne Zusätze und ohne Wasser.

Cool

Sicherer Versand

Wir haben vieles getestet. Wir haben es:
perfekte Kühltaschen, coole Kühlpads und den Food-Versand-Spezialisten.

Das Qualitäts-Versprechen:
Ein ehrliches Rezept, beste Zutaten und die handwerkliche Herstellung prägen den Genuss.
Das garantiere ich für Hanzz.

Norbert Balszuweit

Hanzz von vorn – wie alles kam und begann

Der Onkel war’s. Onkel Hans. Der vermachte seinem Neffen Norbert neben einer ausgeprägten Leidenschaft für gutes Essen auch ein selbstverfasstes Kochbuch. Es enthielt viele wunderbare Rezepte. Darunter kein einziges für Wurst. Diese Lücke würdig zu füllen, wurde für Norbert eine Frage der kulinarischen Ehre. Sein Freundeskreis war nämlich gespickt mit Bratwurstfans. So entstand im Jahr 1994 erstmals jene besondere Gourmet-Bratwurst, die man sofort an ihrem ganz eigenen Bratduft sowie ihrem absolut ungewöhnlichen Biss erkennt.
Über die Jahre perfektionierte Norbert seine Kreation, die eigentlich nie für die Allgemeinheit gedacht war. Bis eines Tages jemand fragte: Warum eigentlich nicht? Und weil darauf niemand eine vernünftige Antwort hatte, gibt es heute Gourmet-Bratwurst für alle.
Warum die nicht »Hans« heißt, sondern »Hanzz«? Weil sie anders ist, als alle anderen … Spätestens nach dem ersten Biss weisst du, wie sehr.

Hanzz Geschichte, Kochbuch Gewürze, Rezept

Ehrliche Rezepturen – die Hanzz Zutaten

Für Hanzz – die Gourmet-Bratwurst nehmen wir richtig gutes Fleisch – ausschließlich von Susländer-Schweinen. Für alle, die es genau wissen wollen: hauptsächlich Schulter und ein wenig mageren Bauch. Dazu ein Schuss Sahne zum verfeinern, Meersalz, frische Kräuter, Gewürze, Naturdarm sowie den auch für zertifizierte Bioprodukte zugelassenen Stabilisator Natriumcitrat.
Hanzz hat viel Platz für diese guten Dinge, weil bei der Herstellung kein Eis (sprich Wasser) zugesetzt wird.
So beträgt der Fleischanteil der Hanzz Gourmet-Bratwurst über 80 %.
Vergleiche das gern mal.


Hanzz unterstützt Praxis ohne Grenzen

Hanzz unterstützt: Praxis ohne Grenzen

Auch das teure und enggeknüpfte Netz unseres Gesundheitssystems fängt nicht alle Menschen auf.
Prof. Dr. Peter Ostendorf, ehemaliger Chefarzt eines großen Hamburger Krankenhauses, betreibt darum in der Hansestadt eine Praxis, in der Menschen ohne Krankenversicherung kostenlos eine fachlich fundierte Gesundheitsversorgung erhalten.
Wir finden das fantastisch, und unterstützen sein Projekt – Praxis ohne Grenzen.